나는
청국장을 그리 좋아하지 않는다
쿰쿰한 청국장의 특유한 냄새가 별로 당기지 않아서였다
청국장이야말로
발효된 건강 음식인데도 말이다
그래서
건강에 좋고 맛도 보장된 청국장집이 있다고 해서
일부러 찾아가 보았다
"이유가"
청국장 집 이름이다
이유가를 알리는 글이 참 그럴싸하다~~!!!^^*
"이유가" 식당 들어가는 입구에는
예쁜 꽃화분이 가득이다
하와이 무궁화와 페라고늄
한련화와 엘로우 엔젤꽃
백단 선인장과 보라색 로벨리아, 그리고 서피니아 와 리빙스턴 데이지
[청국장 전문점 "이유가"위치]
강화도 터미널에서 2.5km / 자차로는 5분 거리에 위치../택시로 이동해도 부담이 없는 거리이다
[이유가 영업시간]
오전 07;00-14;00
매주 일요일 정기휴무
주소;인천시 강화군 선원면 시리미로 42번 길 62-34
전화;032-933-7676
식당 안 풍경은 조금 한가해 보였다
미리 전화로 예약해서 예약석도 확보할 수가 있다
항상 붐비는 식당이기 때문에
인원수가 많으면 미리 전화해서 자리를 확보해 놓아도 좋다
청국장 전문점답게
메뉴는 딱 2가지만 있다
"정말 전문점이로구나 "라는 생각이 들었다
반찬은 셀프로 추가 리필이 가능하다
샤스타데이지 꽃바구니가 있는
창가로 자리를 잡았다
기본찬은
양배추절임과 무채장아찌 깍두기 배추김치 4가지 찬으로 이루어져 있다
특히 묵에다 김가루 을 추가로 더 주시는데
밥을 넣고 청국장 건더기와 국물을 조금만 넣고 비비면
정말 맛있는 청국장 비빔밥을 만들어 먹을 수 있다
묵과 김가루를 따로 주셔서
청국장을 따로 즐길 수도 있고
묵밥도 따로 즐길 수도 있다
취향대로 먹을 수 있어서 너무 좋았다
청국장 비빔밥을 다 먹고 난 후
추가로
밥 한 공기 주문하면 (공깃밥 추가는 무료로 제공해 준다)
내편이랑 사이좋게 반반씩 나누어서
채장아찌를 비벼서
남아있는 청국장에 같이 먹으면
꿀맛이다
청국장의 특유한 쿰쿰함도 없고
짜지도 않으면서 부드러워서
청국장을 안 먹어본 사람에게도 권하고 싶은 맛이다
깍두기는 2-3번 정도 리필해서 먹었는데
아삭한 식감이 좋은 깍두기 맛이다
완전 싹~~~ 다 비워버렸다 ㅋㅋㅋ
시어머님의 입맛에도 맞을 것 같다
우리 딸도 그다지 거부하지 않고 맛있게 먹을 수 있을 것 같은 느낌이다
가성비도 좋다
반찬도 무한 리필이지만
공깃밥도 무한 리필해 준다는 것이 더 좋은 것 같다
여러 사람들에게
청국장 맛집을 소개할 때도
신날것 같은 기분?
식후 자판기 커피도 달달한 입가심으로는 안성맞춤이다
"이유가 청국장 "앞마당에는
처음 보는 꽃들을 보는 재미도 쏠쏠하다
장미꽃인가? 했더니
찔레형 장미" 빙고레이 "라고 한다
울타리 덩굴장미로 늦가을까지 피는 핑크색 꽃이다
피튜니아 와 장미꽃들의 색감은 화려하게
우리의 마음을 환하게 웃음 짓게 한다
이유가 청국장 맛집에서의 배부름은
다른 날
좋아하는 이들과 함께 하고 싶은 마음을 기약하게 만든다
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