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김포 < 미식계> 닭 특수 부위 맛집

by 베베롱 2024. 3. 30.
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김포에 위치하고 있는

"미식계"는 닭 한 마리를 부위별로 화로에 구워서 먹는 맛집이랍니다

약간 생소하긴 했어요

닭요리는

거기서 거기라고 생각하고 있었거든요

딸아이가

내 생일날 예약을 하고 가 본 곳이라 더 신기했어요

 

대표메뉴는 다양했어요

닭요리도 있었지만 소고기 요리도  다양했어요

 

"미식계"식당 내부는 아담하고 깔끔해요

식당 한가운데 소나무가 운치를 더해주네요

 

 

 

 

메뉴는

프리미엄 세트인 소갈빗살, 사이갈비, 닭목살과, 닭안창살

근위와 연골, 염통도 있어요

싸이드 메뉴인 계란찜을 먼저 주문하고

나중에 특별히 맛있다고 하는 계란 라면을 먹어보기로 했어요

계란 라면 국물이 특별하다고 하더라고요

 

 

기본찬이 차려졌어요

여러 소스 들은" 미식계특제 소스"라고 해요

데리야끼소스 같은 베이스에 계란 노른자를 섞어 발라먹으면 색다른 맛이죠

계란 노른자의 고소함이 고기의 풍미를 더 살려줘요

 

 

 

 

작은 화로가 준비되었어요

 

숯불이 피어지고..

 

가래떡이 맛있게 구워지고 있어요

 

 

 

가래떡을 살짝 구워서 식지 않도록 옮겨놓았어요

화롯불에 구워진 고기를 식지 않도록  소형 화로에 옮겨

따뜻하게 즐기면 된답니다

 

모둠구이 (대)를 주문했어요

먹음직스러운 한 판이네요

 

 

 

부위별로 숯불에 올려줄 때

직원분이 특수부위의 명칭을 설명해 주시고 올려주셔서

어떤 부위가 어떤 맛인지 잘 알 수 있어요

맛있는 부위는 무조건 추가 주문인 거죠

 

 

된장찌개는 정말 맛있어요

주문해서 먹기를 잘한 것 같아요

된장찌개와 계란찜도 고기와 잘 어울리죠

 

 

와~우~~! 맛있게 먹은 티가 팍팍 나네요

 

 

파절이에 고기를 싸 먹어도 느끼함이 없어요

파하고 고기는 찰떡궁합인 것 같아요

추가주문으로

  근위와 날개와 염통을 주문했어요

맛의 식감이 아주 좋아요

거의 음식을 비워갈 무렵

계란라면을 주문했어요

 

 면발은 라면인데

국물맛은  라면국물이 아니었네요

얼큰하고 진한 국물이 끝내주네요~~!

 

 

 

미식계의 영업시간은
월-금-토;14;00-23;00

일요일;13;00-22;00

 

매장주소; 경기도 김포시 김포한강1로 78번 길 32-41 1층

 

네이버에 리뷰를 남기면 계란찜이나 사이갈비를 준답니다

 

 

저녁을 맛있게 먹고 나오니 벌써 어두워졌어요

 아들이 사준 저녁이라서 더 맛있었던 듯!!! 해요

자주 

가족 모임을 가졌으면 좋겠다는 생각이 들어요

그리고

정말 특수부위가 이렇게 다양하고 맛있는지 처음 알았다니까요

맛집 추천해도 좋을 것 같아요

가족과 함께 하는 맛있는 음식은

행복을 불러온답니다

 

 

 

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